ttien's 美食生活誌

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﹝九龍‧旺角﹞樂園牛丸王

 

是否記得電影~~食神~~中
雞姐奮力剁著牛肉將之剁成有咬勁的絞肉?
星爺拿來打乒乓的丸子呢?
咬一口爆漿湯汁有如泉水噴出的爆漿瀨尿丸呢?
別以為是電影.....我告訴你真的有賣
而且真的會爆漿!!

這天跟KEN逛旺角的朗豪坊
肚子不是很餓於是選擇吃麵,剛好走到這兒
看到傳說中的樂園牛丸王,尤其『爆漿』2字更吸引我們


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MENU-2


我點了黑椒牛丸麵
咬一口丸...滿口的胡椒香
牛丸嚼勁十足,既Q又有味....
來一口麵...麵條令我驚豔,居然又Q又有咬勁
不會因為麵細而失去麵條該有的Q度
嘗一口湯...湯頭清淡,
卻很有深度我想是真材實料的大骨去熬的湯頭,
但一點也不油膩,這....這碗麵真的太好吃了
怎麼會讓我吃到一碗這麼好吃的麵
我回台灣就吃不到了.....這叫我怎麼辦ㄚ!!
而且我超想買這種麵條回台灣的啦!!

        
黑椒牛丸麵                                         波蘿冰


老闆已經好心警告了!!!!食爆漿丸真的要小心


KEN的花膠牛丸麵
這碗除了丸跟我的不一樣外,麵條跟湯頭都是一樣的
但....這丸真的是不得了ㄚ
那爆漿噴出來的湯汁真的夭壽燙的啦
KEN還被燙到,我一看到他被燙到
我就很小心的吃,小口小口咬....還是噴漿....
往上嘴唇的裡麵爆開......
結果還是燙到了
但....真的好食至極ㄚ!!
這丸真的太令人回味無窮的


看到沒...只要一小孔,就可以這樣噴出....
真的是名符其實的瀨尿丸!!!
裡面的湯汁也很好喝喔...
但真的食爆漿丸要非常非常的小心

樂園牛丸王
九龍旺角西洋菜街150號地下
(852)2827-1668
《旺角地鐵好像是D2出口即西洋菜南街,左轉在大家樂和KFC的對面》

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